Spaghettis arômatisés

8/28/2015

Ingrédients : Spaghettis, tomate, une gousse d’ail, origan, thym, huile d’olive.

Faire cuire les spaguettis. Dans une poêle à part faire revenir l’ail et la tomate hachés finement. Après quelques minutes, ajouter la sauce aux spaghettis et accompagner d’origan, thym, sel, poivre et arroser généreusement d’huile d’olive.

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Cet espace propose dans la simplicité, des recettes fraîches de goût et faciles de préparation. La touche de l’huile d’olive fera toute la différence de la saveur. Il est préférable d’utiliser l’huile d’olive crue afin qu’elle garde tout son apport nutritif. Elevée à une chaleur trop importante, soit en cuisson, elle perd une grande partie de ses qualités nutritives. Ainsi on privilégiera un filet d’huile d’olive en fin de préparation comme pour y ajouter la dernière touche!

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